|
Stoofpotje Met Varkensfilet En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 runderbouillon tablet;
4 varkensfiletlapjes;
1 eetlepel kruidenmix varkensvlees (zakje 20 g);
2 eetlepels bakken & braden vloeibaar (fles 400 ml);
1 bakje champignons klein (175 g), gehalveerd;
2 zakken krieltjes (a 500 g);
3 takjes tijm;
1 bakje cherrytomaten (250 g), gehalveerd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak 400 ml runderbouillon van 1 tablet. Snijd het vlees in blokjes van 2 cm en kruid het met peper en de vleeskruiden. Verhit de margarine in een braadpan en bak het vlees in 4 minuten bruin. Schep het vlees op een bord. Bak in dezelfde pan de champignons samen met de krielaardappeltjes 5 minuten. Voeg de tijm en de bouillon toe en stoof alles met de deksel op de pan in ca. 15 minuten gaar. Voeg de laatste 5 minuten het vlees en de tomaten toe. Lekker met spruitjes.
|
|
|